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李子的营养价值(李子的功效与作用)

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李子的功效与作用

李子具有清热、生津的功效;具有促进消化、增进食欲的作用。

李子为蔷薇科李属落叶乔木植物李树的果实。又名李实、嘉庆子、嘉应子、居陵迦等。

1.李子味酸,能促进胃酸和胃的消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸有利尿消肿的作用。

2.李子味酸、甘,性凉;归肝、肾经。清肝热,生津液,适于阴虚发热、骨节间劳热、牙痛、消渴、祛痰、白带、心烦、跌打损伤、瘀血、骨痛、大便燥结、妇女小腹肿满及水肿等症的食之助康复。

3.李子具有缓泻作用,可适用于便秘。含多种微量元素,可强化肝脏和肾脏功能,能促进胃酸和消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动作用,同时还多有止咳祛痰的作用。

尽管李子的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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