中国豆腐文化节(你家乡有哪些饭桌文化)
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我的家乡安徽省淮南市，主食为大米和面粉。副食综合南北口味，酸、辣、咸、甜皆可。除了徽菜，还有淮扬菜、杭邦菜、川菜、鲁菜等在淮南均受欢迎。
淮南著名的菜肴有牛肉汤、豆腐宴等，今年春节前夕，习总书记在北京光顾了“淮南牛肉汤”店，而中国豆腐文化节每年都在淮南举办。在华东地区一直流传着：走千走万，不如淮河两岸。可见淮南的饮食流传已久。
淮南饭桌上的待客与其他城市相似，如上座留给老人和贵宾，敬酒先敬老人和远到的客人，并且自己以身作则，先干为尽（敬）。过去女人与小孩不得上桌，如今这些规矩也早已“解禁”了。
