天气冷了，暖气来了。

暖气来了，酸奶来了。暖气和酸奶有什么关系？关系很密切闹。用暖气可以做酸奶。好像这个方法是自己发明创造出来的，它的优点是操作简单并且成功率高达200%。首先，500毫升牛奶煮开（说实话，偶不知道煮开的目的是什么，自己也没有实验过不煮开会是什么结果，谁要是试过了，别忘了告诉偶一声）。把牛奶放到一边晾着。这期间找一个空的玻璃瓶子，买回来的原味酸奶舀一勺放到玻璃瓶子里。就是那种小瓷勺子就可以。（第一次做要买一杯酸奶当引子，以后就可以用自己做的酸奶当引子了。） 牛奶晾到用嘴直接喝刚刚好的温度，这时候会有一层奶皮浮在上面，这是牛奶的精华部分，不过做酸奶用不上，招呼家里的LD把它吃掉。把牛奶倒在放有酸奶的玻璃瓶子里，再倒些蜂蜜或者白糖（不喜甜的MM可以不放）。使劲的搅啊搅，这步很关键，一定要充分混合。最后一步，把瓶盖拧紧，放到暖气上，头天晚上做，第二天早上就可以吃到绝对新鲜、干净、美味的酸奶了。（在暖气上的时间大约是9-10个小时）