每年9月15日，

9月15日，豆腐宴暨招待酒会；

市商务局、市旅游局、市市容局、市城乡建设委等承办的一项包含融知识性、趣味性、参与性和实用性为一体的第九届豆腐美食文化周活动于9月13日—17日登场；

9月16日，在淮南煤矿宾馆召开以投资环境说明会暨项目签约为主要内容的签约仪式；9月14日—17日，第十一届房地产展示交易会；

9月14日—17日，在市体育场全民健身中心篮球场召开的全国豆制品精品展销会，届时来自日本、韩国、台湾等地著名国内外专家学者，与参会的中国食品工业协会豆制品专业委员会部分会员及全国50强豆制品企业、豆制品机械加工企业、中外有关商会、协会负责人，200多名专家聚集淮南；

9月14日—17日，第六届《淮南子》全国学术研讨会暨《淮南子》舜耕大讲堂来自省、市著名专家、学者和作家、诗人欢聚在洞山宾馆；

9月14日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办的全国豆制品行业年会在金茂国际酒店召开；

9月14日—17日，由市旅游局等有关部门、单位承办的“畅游五彩淮南·揽胜八公美景”系列惠民观光游将向市民、来宾，展示淮南旅游业的发展成果；

9月15日—10月7日，迎四方宾朋齐聚八公胜地——第十一届中国·淮南八公山旅游节隆重开幕；

9月17日，闭幕式暨大型焰火晚会。

15号的晚会明星有

周涛，任鲁豫，担当主持，

孙燕姿，费玉清，谭晶，韩再芬，潘玮柏，张靓颍，至上励合等等