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夏季食谱家常菜(夏天到了,吃哪些食物比较好)

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夏天到了,吃哪些食物比较好?

立夏过后,天气立马就升温了,这几天又闷又热,整个人都变没胃口了。大家都经历过,夏天天气一热,一动就冒汗,整天衣服上都是湿漉漉,除非一天都呆在空调房,但这不现实。

天气一热容易流汗,要及时补充一些水分,以免出现脱水的现象,除了每天多喝水,可多吃一些清淡食物,少吃些油炸食品,夏季人的旺火盛,也不要贪凉,以免引起肠胃不适。

现在正是各种时令瓜果的季节,像丝瓜、苦瓜、豌豆、莴笋这些蔬菜,营养丰富,口感清爽,平时可适当多吃一些,特别是丝瓜和苦瓜,都有消暑清热效果。

丝瓜口感爽滑,营养丰富,平时可用来直接清炒,拌着米饭吃,特别下饭。也可做个花甲丝瓜鸡蛋汤,花甲鲜甜,鸡蛋软嫩,在天热食欲不好时,喝上一碗特别爽口,开胃。

除了瓜果蔬菜,还有一种肉夏天可多吃,平时吃鸡、鸭肉相对油腻,可吃些牛肉,牛肉能补充人身所需的营养,脂肪含量又少,吃多了又不怕胖,还能强身健体,做个简单的洋葱炒牛肉,拌着白米饭,香喷喷。

夏天人的水分流失快且多,要及时补充水分,不过有人喝不下白开水,觉得没味道,那可换一种方式补水,用四小物:红枣、党参、枸杞、黄芪炖煮,当茶水喝,我家爷爷夏天必煮一锅这汤水,特别强调我们要多喝,爷爷是老中医,特别注意夏季的养生,说平时不喝白开水时,那就多喝这茶种水,有助于补气,还能养颜。

夏天天气热,人的旺火盛,可多吃一些清淡消火的食物,要多喝水,切忌不要贪凉。

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