辣炒海瓜子(如何做爆炒海瓜子)
应用介绍
用料
主料
海瓜子500克
金不换适量
辅料
生姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
黄豆酱
2汤匙
水淀粉
适量
料酒
适量
辣椒圈
适量
爆炒海瓜子的做法
1.
将所有材料洗干净,准备好。同时也调好水淀粉备用
2.
热锅冷油,依次加入生姜,蒜,辣椒圈炒香,加入两汤匙黄豆酱略炒一下。
3.
加入虑干水的海瓜子,同时迅速加入金不换,加入适量的盐和鸡精,加入料酒翻炒1分钟。马上加入水淀粉。
4.
再翻炒1分钟后,加入葱花,立刻起锅。
用料
主料
海瓜子500克
金不换适量
辅料
生姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
黄豆酱
2汤匙
水淀粉
适量
料酒
适量
辣椒圈
适量
爆炒海瓜子的做法
1.
将所有材料洗干净,准备好。同时也调好水淀粉备用
2.
热锅冷油,依次加入生姜,蒜,辣椒圈炒香,加入两汤匙黄豆酱略炒一下。
3.
加入虑干水的海瓜子,同时迅速加入金不换,加入适量的盐和鸡精,加入料酒翻炒1分钟。马上加入水淀粉。
4.
再翻炒1分钟后,加入葱花,立刻起锅。