先从从几个概念开始吧

SEO（Search Engine Optimization），即搜索引擎优化

搜索引擎就是像Google，baidu，bing，360等搜索网站

题主的标题是SEO如何挖掘关键字这个问题就问得比较奇怪了，我猜题主的意思是如何通过SEO的方式提升自己网站关键字的排名吧

在了解这个之前我们要先了解一下搜索引擎是如何工作的，只有知道它是如何工作的，我们就能知道如何去做优化，搜索引擎输入某一个特定的关键字进行检索会出现海量的与这些关键字相关的信息，而这些内容大部分都不是网站本身的，那么这些数据是如何过来的呢？答案是爬虫，也就是我们常说的“蜘蛛”，这里不去详细去解说蜘蛛的工作机制，我们就知道蜘蛛爬取的就是HTML网页，也就是我们浏览的各个网站的源码部分，而所谓的HTML（Hyper Text Markup Language）就是超文本标记语言，除了我们能够看到的网站内容本身的标记之外，还有一部分标记就是针对网站优化使用的，也就是爬虫能够识别到的一些信息比如HTML的头部的title，meta ，图片image中的Alt,内容部分的h1-h6等等，除了这些之外还有一些就是网站的一些外链pv，uv这些指标都会作为爬虫的爬取等我指标，所以想要让网站的排名上去，我们根据搜索引擎的规则去优化我们网站的关键字就可以了