小型洗碗机(如何选小型洗碗机)
应用介绍
您好，挑选小型洗碗机，我可以给您大致介绍一下小型餐厅使用的洗碗机类型及特点。
市面上大概有三种类型的洗碗机：揭盖机、通道机、长龙机。其中我负责的餐厅所使用的是来自厨芯公司的揭盖机，机器长、宽大概70厘米，高1.5米，在后厨并不会占用很大面积。而且洗涤速度快，洗的还干净。
其余的两种，一种是通道式洗碗机，比较适合机关餐厅，中餐餐厅，美食广场使用；另一种是长龙式洗碗机，更适合大型自助餐厅，大型酒店、餐馆，学校大型食堂。这两种洗碗机都不是很适合小型餐厅，因为小型餐厅的洗涤量没那么大，而且这两类洗碗机占用的面积也比揭盖式洗碗机大。
