进口食品的确是现在比较热的领域，但由于消费者对食品安全和自身健康的重视度越来越强，检验检疫方面也越来越严格，这个市场同其他进口商品领域一样，实际上已经进入洗牌期，竞争还是很激烈的。

因此，对于手头没有什么资源的领域新手来说，建议还是找一站式供应链服务平台，这些服务商大多都为国内电商网站供货，海外资源丰富，也可提供正品溯源，价格和质量上更有优势。而且除了货源、仓储、物流、清关等环节都可以一齐解决，能够让店主更多的把自己的时间精力解放出来，放在销售上。

至于选品方面，像优匙这样的大服务平台，目前有合作的进口食品品牌，可直接供货；也可以通过大数据进行选品建议的。比如目前国内市场上的进口食品来源区有100个以上，其中，来自东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎，其增速也最快，热销品来源地存在集中化趋势，那重点关注这几个区域就不会错。再比如，线上销售的进口食品中，休闲食品占比最高（比重较高的为巧克力、糕点点心、饼干膨化、糖果果冻、坚果炒货），其次是厨房食品（烘培材料、水果、肉类）和营养保健品，这几个类别都可以关注。

当然，因为食品品类多，各个服务商的侧重点不同，有侧重婴幼儿的、乳制品的，也有侧重保健品的，题主还需要根据自己的定位去寻找。感兴趣也可进一步沟通。