锁骨放鸡蛋(鸡锁骨怎样炸里酥外脆？骨头都是酥的)
应用介绍
干炸鸡锁骨(鸡叉骨)。
相信喝啤酒的朋友一定少不了的就是烤串，炸鸡等，而我今天推荐的这道干炸鸡叉骨吃起来非常的酥脆，如果您是一位有耐性而且追求美味的吃货的话，就不烦在后厨与我一道来制作这道美味的下酒菜吧！
然后再起锅下鸡叉骨炸至金黄色，捞出控油撒上，孜然或者辣椒就可食用，我觉得这样炸出来的鸡叉骨如果还不够酥脆的话就进行复炸，炸的次数越多鸡叉骨的松脆口感就越强悍，在这里我给大家推荐一个小妙招就是腌制后的鸡叉骨如果裹上一层鸡蛋液会更加的有口感，外表焦脆焦脆里面又是鲜嫩滑口，这样的鸡叉骨别说外表了，就连骨头都是酥的，我自己都非常喜欢吃。 希望您也能满意！
