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一枝春红烧五花肉(长鱼红烧五花肉做法)

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应用介绍

1、用料长鱼,五花肉,葱,姜,花椒,大料。
2、做法:长鱼切块儿,五花肉切片。
3、炒锅烧热放油放入五花肉炒出油脂,然后加入葱,姜炒香,然后放入生抽.老抽,耗油,料酒,放花椒大料加入水喜欢辣的可以放辣椒,放入长鱼,大火烧开以后小火慢炖30分钟然后加入盐。
4、大火收汁。
5、出锅装盘。

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