蕨麻的作用(蕨麻怎样采摘)
应用介绍
春夏采摘蕨麻幼苗或嫩苗，茎、叶，洗净后沸水焯一下，然后放入冷水中浸泡去涩味，作为野菜炒食，其性味苦、甘、微寒。有清热解毒和止血作用。六七月间开花时采集的全草，可用来收敛止血、止咳利痰和滋补作用。秋季或早春开挖，一串串蕨麻的根，象微形的小红薯一样，鲜红可爱，根富肉质呈块形。将其根块，洗净、晒干入药和或作为保健品食品之用，因其含淀粉，也可作酿酒原料。
春夏采摘蕨麻幼苗或嫩苗，茎、叶，洗净后沸水焯一下，然后放入冷水中浸泡去涩味，作为野菜炒食，其性味苦、甘、微寒。有清热解毒和止血作用。六七月间开花时采集的全草，可用来收敛止血、止咳利痰和滋补作用。秋季或早春开挖，一串串蕨麻的根，象微形的小红薯一样，鲜红可爱，根富肉质呈块形。将其根块，洗净、晒干入药和或作为保健品食品之用，因其含淀粉，也可作酿酒原料。
