蛋糕裱花师培训(西点裱花培训)
应用介绍
冬日暖阳,在这个寒风凛冽的季节,试想:如果有那么一朵朵制作精美、娇艳欲滴的花朵绽放在眼前,再配上一杯浓郁的咖啡,是不是每缕阳光里都充满了浪漫的气息。下面,请和小编一起来欣赏苏州新东方西点班同学们的巧手之作吧。
苏州新东方烹饪学校不仅开设有时长较长的经典西点专业,还最新开设了短期裱花专修班,课程时长一个月,同学们可以在这里学会用自己的巧手,充分发挥自己的优势,做出各种造型的裱花蛋糕。
在苏州新东方烹饪学校学做裱花西点,实操课堂上老师示范时每一个步骤,都标准、熟练,对于抹胚环节,更是不遗余力地手把手指导,让每一个来学习的学生都能学到专业的裱花技能。
裱花手必须做到平稳是关键
苏州新东方烹饪学校经常会举办各类比赛,希望通过比赛让同学们在比赛中相互学习、相互借鉴,在蛋糕制作中融入更多的创新想法。裱花是同学们学习过程中非常重要也比较难的一段课程,不仅要求同学们有非常扎实的基本功,制作过程中手必须平稳,还得有创新意识,在奶油的调色上也得掌握非常精准,一切的细节做到位之后才能把作品做得出色、漂亮。
学做裱花西点,学到技术要领,来苏州新东方烹饪学校,用专业引领未来,让成才快人一步。