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比菲德氏菌(比菲益生菌是什么菌株)

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应用介绍

乳酸菌株

比菲益生菌是一类能够利用乳糖的乳酸菌株。在代谢过程中能产生醋酸和乳酸,在儿童食品当中添加这种菌株对于量有很严格的控制, 不过婴儿自身就可以产生这种菌株,要知道人类肠道内有百种以上的细菌,但是胎儿的肠道内是无菌的,婴儿出生后2-3天左右的时候,比菲益生菌就出现了,它能够快速在百种菌类中快速发展成优势菌种,减少体内腐败菌的滋生。

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