左旋肉碱是什么东西(传说可以帮助减肥的左旋肉碱到底是什么?对人体是不是有害)
应用介绍
左旋肉碱并不是减肥药
左旋肉碱作为药品时,更常见的中文名叫左卡尼汀,英文是 L-Carnitine 或 Levocarnitine,常见的还有其衍生物乙酰左旋肉碱。为了不让读者迷惑,本文统一使用左旋肉碱。
这个药的确很早就获得美国 FDA 和中国食品药品监督管理局的批准,以药品的形式在在售。
但左旋肉碱唯一批准的应用,是治疗左旋肉碱缺乏症,并不是减肥药。
谁才需要补充左旋肉碱?
晚期肾病需要定期透析的患者,以及先天缺乏左旋肉碱的患者。
事实上,左旋肉碱广泛存在于人体各种细胞中。左旋肉碱的主要功能,是帮助脂肪酸转运到线粒体中,而线粒体是细胞中燃烧营养物质产生能量的「锅炉」。也许正是如此,有人便认为补充左旋肉碱能增加脂肪的燃烧。
这个药当初研发和批准的时候,主要针对的是患有晚期肾病,需要定期透析的患者。这些患者会不断丢失包括左旋肉碱在内的很多物质,因此需要补充。此外,还针对一些因基因缺陷而先天缺乏左旋肉碱的患者。
肉和奶中的左旋肉碱含量不少
但是,人体自身就能在肝肾中合成左旋肉碱。而且,它在肉类尤其是红肉中含量也相当丰富,各种奶制品(包括冰淇淋、芝士)中含量也不少,可见我们是可以通过自身和日常饮食获得的。
普通人根本不存在缺乏左旋肉碱的情况,补充进去,基本上也就从尿液中再排出来而已。
不能减肥,反而可能危害健康
市面上在售的宣称「有减肥效果」的左旋肉碱,全部都是保健品的身份。众所周知,保健品的审批远没有药品那么严格,非常容易上市。
科学家也曾看好左旋肉碱作为减肥药的潜力,因此,从 20 世纪 90 年代到近些年,欧美的研究机构开展过多项研究,都试图提供左旋肉碱减肥的确切证据。
然而没有一次试验能得出减肥有效的结论。
2000 年的一项研究中,受试者被随机分成服用左旋肉碱以及对照的无效药片,两组受试者都进行同样强度的持续的有氧运动。结果 8 周以后,两组受试者在体重变化、脂肪含量、脂肪厚度、脂肪利用度等方面均没有差异。
2006 年的一项研究则更进一步,研究者还让受试者坚持低脂低能量饮食,在此基础上比较服用左旋肉碱的效果,结果依然是没有差异。
可以认为,左旋肉碱的减肥效果是没有事实依据的。一些服用者所观察到的减肥效果,很可能都来自于运动和饮食。
不仅如此,2013 年发表在权威医学杂志《自然》系列上的一篇论文发现,人体肠道内的微生物会将我们吃进去的左旋肉碱进行代谢,产生一种叫 TMAO 的物质。TMAO 较多的话,会促使心脑血管发生粥样硬化;而动脉粥样硬化正是冠心病、心肌梗死、中风等多种心脑血管疾病的元凶。
虽然这个发现还需要进一步验证,但也提醒了我们需要小心:左旋肉碱可能并不像某些推销者宣称的那样「安全无害」。
到底有没有安全有效的减肥药?
作为减肥药物(而非保健品)在美国获得批准上市的药品是存在的。但是多个曾经批准的减肥药都因为「严重不良反应」而被禁售,曾经全国热销、现已覆灭的曲美就是一例,其主要成分是西布曲明。
目前仅存的允许销售的只剩下几个:奥利司他、氯卡色林(必维克)以及芬特明-妥泰的组合。
其实这些减肥药本身也因为其安全问题,饱受争议,甚至命悬一线:
1. 奥利司他
该药是阻碍脂肪消化吸收的药物,被发现可能造成肝损害。但因为证据不充分,FDA 并未立即禁止此药,而是要求明确警告,并且要求及时上报不良反应。
2. 氯卡色林
该药的作用是抑制食欲。在临床试验中此药被发现有「增加心脏瓣膜病风险」的嫌疑,但经过厂商、专业机构、公众团体旷日持久的博弈后,FDA 还是批准了其销售,但是也警告了其可能的副作用,并建议服药 12 周后,如果体重下降仍不明显,应停止服药。
3. 芬特明和妥泰
这原本是两种治疗精神疾病的药物,加在一起作为减肥药是利用了其抑制食欲和刺激运动的效果。这个药本身副作用颇大,但 FDA 认为对于那些严重肥胖的患者,可能不减肥的危害更大,所以推荐谨慎使用,效果不明显则停药。
所以,可以说,即便目前的这些减肥药物披着权威认证的外衣,我们仍然只能对其安全性抱有十分谨慎的态度,只有在医生的建议下才可以服用。
而那些原本就只有「保健品」资格的所谓减肥药,包括今天讨论的左旋肉碱,我们就更不应对其抱有丝毫期待。目前所有的权威指南都认为,对于普通人的减肥,运动和饮食调节才是安全健康的不二选择。