肾功能不全的饮食(肾脏不好的人应少吃哪些食物)
应用介绍
大家好,我是一名从业多年的肾内科医师,平时的工作内容就是为患者解决各种肾脏病问题。对于外行来说,很多认对于肾脏不好的理解其实都比较表浅,虽然肾内科是一个小科室,但其实里面涵盖了数百个病种,它们都可以归属于肾脏不好。那么从大方向 来讲,肾脏出现问题了在饮食方面又什么注意事项呢?应少吃哪些食物呢?下面我就来谈谈我的看法。
先理解什么是“肾脏不好”?
●我上面也提到,这是一个极其广泛的概念,我在这就挑一些常见的、发病率较高的和大家聊聊。在我们人体中,肾脏主要起着排泄代谢产物、调节水电解质和酸碱的平衡,进而维持我们机体内环境的稳定,这就是我们身体的一个健康状态。那哪些情况说明肾脏不好呢?如出现肾小球滤过率的下降、肾小管的重吸收和分泌功能受到影响。具体到临床上,如急性肾功能衰竭时出现少尿甚至无尿,肌酐、尿酸、尿素氮升高,一些原发性、继发性肾脏病时出现蛋白尿、血尿等都可归属其中。
●那么具体有哪些疾病呢?如急性肾小球肾炎、急进行肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、IgA肾病、微小病变性肾病、局灶性节段性肾小球硬化、膜性肾病、系膜毛细血管性肾小球肾炎、狼疮性肾炎、ANCA相关性血管炎、紫癜性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、痛风相关性肾病、多发性骨髓瘤性肾损害、间质性肾炎、肾小管性酸中毒、多囊肾等等还有很多。根据你是原发性还是继发性还是肾间质性等,各自都有各自的发病诱因、机制。当然了,我这并不要求大家去理解这些疾病,大家只需有一个概念,这些疾病归属于肾脏不好的范畴即可。
肾脏不好饮食该注意什么,应少吃哪些食物?
●这就要你具体是哪种类型的肾脏不好了,各有各的讲究。我在这挑几个典型的需要注意的和大家谈谈。如你是肾病综合征(膜性肾病、系膜增生性肾炎、微小病变性肾病这一类)引发的肾脏不好,临床上有蛋白尿等表现,这种类型饮食方面最要注意的就是“低优质蛋白饮食”,也就是说你蛋白摄入过多反而伤害肾脏,而少了又会营养不良。所以具体的食物我建议以家禽肉、猪肉等优质蛋白为妥,像豆制品等蔬菜虽然植物蛋白丰富,但并不适合,具体的摄入量我建议保持在在0.8g/kg.d即可。
●如你是痛风/高血压/糖尿病/肥胖等慢性疾病继发的相关性肾病,那饮食上也按照原发疾病的套路来。还是老样子,低嘌呤/低盐低脂饮食,像那些可引起体内尿酸水平波动的食物就要当心了,如海鲜、酒、动物内脏等最好是不吃,平时炒菜一定要清淡,少盐很重要。建议每日的食盐摄入控制在4.5g以下为妥;如果你是已经进入慢性肾脏病期,那饮食方面除了要遵从我上面讲的低优质蛋白饮食外,还要控制“钾”的摄入。
●因为慢性肾脏病的本质也就是“肾小球滤过率的下降”,这时候人体的钾可不再像正常人一样多吃多排、少吃少排了,稍有不慎就可能是多吃少排甚至多吃不排了。这会有什么后果呢?那就是引发高钾血症,高钾血症是致命的,如果大于6.5以上,随时可能发生心脏骤停,所以在饮食方面应注意控制水果的摄入,因为水果含钾是非常丰富的。当然了,如果罹患有糖尿病,这更不用我说了,糖尿病的病人要糖尿病饮食,少食多餐,控制糖分的摄入,以保持血糖水平的稳定。
●如果你已经进入终末期肾脏病即尿毒症阶段,那在蛋白摄入方面倒可以放松下标准,这里我建议1-1.2g/kg.d是可以的。因为尿毒症患者透析后营养需求会增加,而且有的人会有胃肠道对营养物质的吸收不好。在这有些细节方面的内容我还得啰嗦几句,像一些腌制品、方便面、果干、调味品它们的盐分、磷都是含量很高的,所以这方面不要搞错了。像其它一些如急性肾小球肾炎、急性肾衰竭在饮食方面倒没有特别要注意的,一般情况下普食即可。由于篇幅有限,我在这无法将所有疾病一一例举出来分析,还有疑问者,可在评论区留言,我将尽力解答。
综合总结
●肾脏是我们人体的一个“哑巴器官”,因其有强大的代偿功能,所以不少的肾脏疾病在早期都非常的隐匿,有些人甚至到尿毒症时才进行就诊。那么怎么才能更好的预防各种肾脏疾病呢?其一,就是重视体检,现在生活水平也提高了,一年一次或者两年一次我觉得还是有必要的,因为早早期一旦发现问题我们就可以及时干预,延缓疾病的进展。
●其二,当你某段时间发现自己有乏力、没胃口、脚肿眼睛肿、小便颜色异常、小便泡沫异常增多等等非特异性症状时虽然此时你还能熬,但千万不要嫌麻烦,一定要及时就诊。即使检查出来没问题也买个安心。如果你是一个合并有三高患者,尤其是糖尿病,一定要将血糖控制 好,定期随访。根据流行病学的数据,这可是目前全世界范围内导致尿毒症数一数二的因素。肾脏不好的饮食注意事项我们要关注,怎么去保护好我们的肾脏更要关注。
作者寄语:回答不构成医学治疗建议,也不具备医疗指导意见,仅为健康科普所用。这是本人个人临床经验、以及行医过程中的一些感悟花费数小时时间综合总结而成。不加入专栏,无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。如果学到了,不要吝啬,献个爱心,点个赞,转发一下帮助更多人,感谢支持。