面包机使用方法(面包机的使用方法是怎样的)
应用介绍
大容量的面包机,一般是不适合做小个子面包的。因为他的搅拌和烘烤时间在那里。
至于你说的,里面水水的,外面正常,看样子是水加多了或者火候不对(有可能是火大了,时间短了)。
我如果做900g面包,用的水是1杯+2大勺;面粉是3杯。如果是要做200g的,只能按照比例减少了。但是,减少之后用的时间不好掌握。因为是底下加热的,恐怕会烤的火大了。
还有就是,我一般用小火,烤出来的颜色刚刚好。如果用大火,就会有糊了的感觉。
大容量的面包机,一般是不适合做小个子面包的。因为他的搅拌和烘烤时间在那里。
至于你说的,里面水水的,外面正常,看样子是水加多了或者火候不对(有可能是火大了,时间短了)。
我如果做900g面包,用的水是1杯+2大勺;面粉是3杯。如果是要做200g的,只能按照比例减少了。但是,减少之后用的时间不好掌握。因为是底下加热的,恐怕会烤的火大了。
还有就是,我一般用小火,烤出来的颜色刚刚好。如果用大火,就会有糊了的感觉。