巨蟒与圣杯(椰子除了汁可以喝,别的部分还有什么用途)
应用介绍
1.生吃椰肉
椰肉,椰子的胚乳,砸开椰壳内果就可以吃。椰肉中含有蛋白质,碳水化合物。性味甘平,吃起来有一种清淡,有补益脾胃、驱蛔虫等功效。
2、自制椰奶
将椰肉切丁,放入开水,然后倒进搅拌机中粉碎,等完全打碎后取出,将椰渣(先不要扔,后面还用得到)滤出后,新鲜的椰奶完成。雪白的椰奶,椰香味浓郁胜椰汁十倍,但甜度不够,可以适当加点白糖或者蜂蜜,口感鲜美。
3、自制椰蓉
滤出的椰子渣用烤箱烘干后,就成了椰蓉。椰蓉在面包糕点应用得十分广泛,糕点在裹上雪白椰蓉后,不仅提升了档次,而且香味更浓郁,让人胃口十足。