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爆炒香辣蟹(申燕蟹的做法)

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应用介绍

主料

螃蟹3只

辅料

大葱1段

辣椒酱1勺

香菜少许

姜1片

蒜3瓣

酱油3勺

辣椒5个

爆炒香辣蟹的做法步骤

1.准备好材料。

2.螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。

3.葱姜蒜辣椒准备好。

4. 热锅,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒进去炒。

5.倒入酱油,倒入水。

6. 入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。

7.最后放入葱翻炒几下即可。

小窍门&温馨提示

螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

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