本题中赵某为了提高自己的土地的效益，和李某订立了期限至赵某承包土地期限到期为止的地役权合同，赵某为地役权人，李某为供役地权利人。

因赵某和李某均为完全民事行为能力人，且双方的合同已经备案（此处当理解为订立了书面合同），形式合法，故此合同自成立时生效。　　1987年赵某经村委会同意后将果园转让给孙某，且进行了登记，该转让行为合法有效。《物权法》第一百六十二条规定，土地所有权人享有地役权或者负担地役权的，设立土地承包经营权、宅基地使用权时，该土地承包经营权人、宅基地使用权人继续享有或者负担已设立的地役权。依该规定，孙某自然有权继续享有原地役权，供役地权利人李某应继续负担已设立的地役权。　　同理，王某作为供役地的受让人，亦即供役地的土地承包经营权人，依题可知，他在承包该片土地时应当知道此地上已经设立了地役权，故也应当依照《物权法》第一百六十二条的规定继续负担已设立的地役权，王某的抗辩理由不成立。　　《物权法》规定，妨害物权或者可能妨害物权的，权利人可以请求排除妨害或者消除危险；造成不动产或者动产毁损的，权利人可以请求修理、重作、更换或者恢复原状； 侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以请求损害赔偿，也可以请求承担其他民事责任。　　基于以上规定，再结合本题，王某应当修复水渠，赔偿孙某所受的损失。