厚果崖豆藤(干牛大力薯煮不
应用介绍
没有干牛大力薯。有牛大力。
煮不熟，是因为火小煮的间短。
牛大力，是中药。
为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。
块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。商品多为切成长4～9厘米，宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微，味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。
