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辣椒素软膏(辣椒素和辣椒精的区别)

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应用介绍

辣椒的口感虽然很辣,但辣椒的辣味比较自然,辣感是在口腔中慢慢出现的;辣椒精的口感是非常纯粹辣味痛觉,辣椒精的辣感是直接出现在口腔中,然后会马上爆发扩散开来。吃辣椒精对口腔会有一种灼烧感,很容易就会使身体发热,甚至可能还会大量出汗。

辣椒素,化学名称为反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺,化学式为C18H27NO3是辣椒的活性成分,对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。

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