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红烧鸡翅的做法(王刚的红烧鸡中翅正宗做法)

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应用介绍

1、原料:鸡中翅8个、白芝麻25克、玉米油10克、盐15克、生抽、料酒适量。
2、做法步骤:第1步、鸡中翅洗净,冷水下锅焯水,捞出备用。
3、第2步、鸡中翅入锅煎,偏黄。
4、第3步、换一面继续煎至偏黄。
5、第4步、加入适量清水,加入少许盐,烧至大火收汁即可。
6、第5步、装盘,表面撒少许白芝麻。

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