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补肾，顾名思义就是肾虚了，需要补养。肾虚在中医里分两种，肾阳虚和肾阴虚，两者外在症状不同，补的食物也不相同。

肾阳虚常表现为：神疲乏力，精神不振，畏冷怕寒，四肢不温，常伴有肾功能减退，阳痿，早泄，遗精等。

因此，肾阳虚者需温补肾阳应食用性温热的食物有：狗肉、羊肉、海参、韭菜、桂皮、核桃仁、黄鳝等。

肾阴虚常表现为头晕耳鸣，失眠多梦，腰膝酸软，晚上睡觉容易出汗，形体显瘦多见，小便短黄，大便干燥等。

因此，肾阴虚者需滋补肾阴应食用的食物有：桑葚、莲子、枸杞、黑芝麻、黑木耳、海带、黑豆、黑米、乌鸡等。

不管肾阴虚还是肾阳虚，除了靠食补是缓解症状外，还应加强锻炼，增强体质，按时休息，控制房事，因为人的身体有很强的自愈能力，只要给身体创造好条件，很多疾病都可通过自身调整而恢复健康。