山寨肯德基(为什么肯德基不用美团和饿了么的配送而一定要自己配送)
应用介绍
1.平台配送这快,众包和专送都会遇到各种问题,下雨等天气不好、用餐高峰期,平台的配送总是会出现一些问题的,进而导致到品牌的一些口碑,消费者会因此差评,毕竟第三方平台,服务的不是独一家,对于骑手的要求性和品牌的宣传、服务不够,可把控性不强。
2.平台配送,外卖上面的抽点,虽说不清楚这种大品牌具体的抽点数,以自配送一般是5%—8%,有独家和非独家,品牌非独家大概在6%左右,大品牌会更低。平台配送以12%计算,kfc客单价80计算,需要扣点也差不多10元,而且有个重要的,平台配送配送费是给到平台的,你收用户的配送费给到平台,还另外扣点。如果你不收配送费,是不是很导致配送起送价很低,有部分单价较低用户,这里面一来一回,这个钱完全可以外包给一个单独的平台专门负责。
3.对于一些电话和小程序下单用户,他们需要配送,签约平台配送,这部分人群配送需要另外增加配送方式,会影响整体的配送的不确定性,顺丰同城配送以专人,服务也相对于品牌商家,以高服务大品牌形象对接用户。