冬季温室的草莓，尤其是遇到雨雪天，为了保温，棚内通风量比较少，湿度高，很容易滋生灰霉病。 冬季棚内草莓还会零星发生蚜虫、红蜘蛛等虫害，如果是开花前预防工作做的好，可以减少用药次数，甚至个别的有做到不打药的，但是不打药的毕竟是极少数，冬季大部分草莓都是需要打农药的。

但是，农药并不是“洪水猛兽”，大多数人对农药有“偏见”，以为农药就是“毒药”。 不管是发达国家，还是发展中国家，农药的使用都必不可少，没有农药粮食蔬菜会减产一半以上。随着科技的发展，农药的毒性也越来越低，高毒农药都被淘汰出市场。尤其是瓜果蔬菜上使用的农药，基本都是对环境友好的低毒药剂，甚至很多农药毒性比食盐还低。

温室草莓需要用蜜蜂进行授粉才能长出商品性好的果实，蜜蜂对农药是很敏感的昆虫，残留稍高就会造成蜜蜂中毒，莓农在使用农药时会很注意毒性的，所以温室草莓用药相对安全。

像是草莓上常用的农药，比如嘧菌酯、醚菌酯、乙基多杀霉素、氯虫苯甲酰胺等农药的安全间隔期仅为一天。

现在草莓使用的农药都是低毒药剂，残留比较低，还有句话叫做“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”，我们吃草莓的数量不会一次吃太多，所以冬季的草莓可以放心食用。

最后提醒大家，草莓虽好，也不可一次吃太多，尤其是儿童，即使没有农药残留，过量食用也可能会造成肠胃不适。还有，草莓吃之前要用清水冲洗后再食用。